Om Saichi //

Restaurant Saichi er en original japansk restaurant i hjertet af Aarhus, hvor kvalitet, service og passion for det japanske køkken er i højsædet.Restauranten er smuk og enkel i nordisk stil. Her sidder man i fred og ro fra gadens larm selvom man er midt inde i byen.

Hver eneste dag hentes der friske råvarer på havnen og klokken ti begynder kokken sit arbejde. Saichi laver mad efter den traditionelle japanske sushi. Gæsterne kan hos Saichi sætte sig til bords og nyde retter, som Nigiri, Maki, Sashimi og Yakitori. Køkkenet holder sig til den rene japanske stil, hvor sushien ikke tilsættes en masse krydderier.

Vi ønsker at give vores gæster en unik japansk madoplevelse. Udover sushi serverer vi også traditionelle japanske retter som bl.a. Edemame, Gyoza, Maguro Tataki, Chicken Nanban og Wafu Beef. For at fuldende oplevelsen tilbyder vi desuden et stort udvalg af Sake og Shochu (japansk destilleret spiritus), som er nøje udvalgt af vores chefkok.

Velkommen!